* DÁ FORMA A UM ESTILO DE VIDA SAUDÁVEL *

Arroz Negro de Bacalhau e Grão

Arroz Negro de Bacalhau e Grão

Receita inesperada.

Havia sobras de bacalhau lascado já cozido, grão, ovos cozidos e um tacho de arroz negro acabado de fazer. Juntei tudo, misturei com um garfo e acrescentei cebolinho fresco, azeite e vinagre Balsâmico Branco da Gallo. Ficou um arroz frio delicioso!

Não coloco a lista de ingredientes, já descritos em cima, porque não faço ideia das quantidades…

It’s Up to You improvisar!

Raquel

 

 

[EN]

COD AND CHICKPEA BLACK RICE

Unexpected recipe.

I had leftovers of chipped cod already cooked, chickpeas, boiled eggs and a pot with black rice just made. I’ve put it all together, stirred it with a fork and added fresh chives, olive oil and Gallo balsamic vinegar. It became a delightful cold rice!

I don’t share the list of ingredients, already described above, because I have no idea of the quantities…

 

It’s Up to You to improvise!

Raquel

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