* DÁ FORMA A UM ESTILO DE VIDA SAUDÁVEL *

Creme para barrar? Faça você mesmo!

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Manteiga, margarina, creme para barrar? Já é possível fazer o seu creme com gordura vegetal em casa com a escolha certa de ingredientes e sem as ditas “gorduras trans” ou gorduras “más”.

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Aneto ou Endro ou Dill

Aneto

Porquê o título de um post com variações de nome de uma erva aromática?

É simples. Para facilitar a vida de toda a gente!

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20 mitos alimentares

mitos

Desde que criei o blog, amigos e seguidores, pontualmente lembram-se de me enviar artigos e informações pertinentes sobre almentação, exercício fisico e tudo o que pode contribuir para o nosso bem-estar.

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A % certa de cacau que sacia a vontade de comer doces

17/04/2015

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Numa das minhas idas a nutricionistas, a melhor dica que recebi até hoje, para deixar de ter vontade de comer doces, foi a do chocolate preto. Não que fosse louca por chocolate, e que andasse à procura de uma resposta para todos os meus problemas, mas por se tratar de uma solução prática e fácil de ter sempre à mão.

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Como retirar o sabor amargo da beringela?

18/03/2015

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Partir a beringela ao meio, esfregar com sal, ou então, pode deixar coberta com água e sal, limão ou vinagres, durante 15 a 20 minutos, para libertar a água acastanhada que lhe retira o sabor amargo que lhe é característica. Passar bem por água e só depois cozinhar.

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Métodos de Culinária Saudável

13/03/2015

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Esta semana assisti a um workshop de noções de culinária saudável, uma iniciativa do “Serviço de Nutrição” da Farmácia Nova Iorque, com a presença da dietista Ana Margarida Esteves, membro da ordem dos nutricionistas, sempre muito simpática e disponível, para
esclarecer todas as dúvidas que foram surgindo da assistência.

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O que nos dizem os rótulos?

09/03/2015

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Há muito tempo que andava para pesquisar informação sobre este tema, que é realmente muito útil para sabermos ao certo como nos alimentamos.

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Como começar o dia “clean”!

23/02/2015

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Começar o dia com um copo de água morna e umas gotas de sumo “faz milagres” e, em seguida, preparar um sumo vitaminado, com a mistura de abacaxi e hortelã, é sucesso garantido!

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A importância de um copo de vinho tinto por dia!

30/01/2015

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Vêm aí o fim-de-semana e os almoços e jantares já estão marcados na agenda. A consciência pesa. Pensar que vamos deitar tudo a perder, todo o empenho no ginásio e os cuidados com a alimentação, é vê-los por um canudo. Descontraia, respire fundo, porque não é bem assim!

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Preparado para o que “der e vier”?

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Já aqui falámos sobre o pequeno-almoço ideal para ficar preparado para os dias de festa. Agora partilhamos mais alguns conselhos sobre alguns cuidados a ter ao longo do dia, para evitar ao máximo chegar ao ponto de só lhe apetecer dizer “Estou que nem posso!”

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Festas Felizes com conta, peso e medida!

19/12/2014

Dezembro, mês de festa, convívio, partilha e Família! Uma época do ano bem marcada pela presença de iguarias típicas sobre a mesa, que nos seduzem despertando todos os nossos sentidos. É difícil resistir? Verdade seja dita, é!

O caminho a seguir, diz a “placa”, é resistir em modo “velocidade” moderada. Deixamos-lhe algumas dicas para que possa tirar partido de uma boa mesa controlando os excessos.

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