* DÁ FORMA A UM ESTILO DE VIDA SAUDÁVEL *

Um bolo cheio de boas intenções!

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Quando joga o …. (clubismos à parte) e os homens saem de casa, o meu primeiro pensamento é, vou relaxar, deitar-me no sofá, dar banho à mais nova, jantar e deitá-la a horas decentes, quando … chego a casa, passo pela cozinha, entro e penso, vamos lá experimentar fazer um bolo “saudável” e que os miúdos gostem! E pronto, esfuma-se nesse preciso momento aquela imagem idílica de Mãe perfeita com que vou sonhando de vez em quando.

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“Despertar do Buda” a chamar o Outono

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Ontem foi o lançamento da nova imagem da Iswari, onde foram também apresentadas novas misturas proteicas, com maior suporte energético. Mas a estas ainda não cheguei ao nível prático. Hoje foi dia de experimentar a mistura “Despertar do Buda”, que de tanto ver em partilhas no Instagram, a curiosidade já era muita.

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Compras Biológicas

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Ontem foi dia de passar na Maria Granel para me abastecer de tudo aquilo que foi acabando durante os meses de verão. A desculpa é esta, porque sempre que lá vou acrescento mais uns novos ingredientes à lista de compras, para experimentar e me “obrigar” a pesquisar novas receitas.

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Purés de fruta 100% saudáveis!

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Setembro começou com boas notícias na área da alimentação saudável. “Aterrei” em Lisboa num domingo, depois de cinco semanas fora,  e passados dois dias vou conhecer o mais recente produto da Horta do Bairro, os Purés da Horta.

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Lasanha low carb

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Dias quentes pedem refeições frescas. Mas como há dias quentes com noites frias, mesmo no verão, nessas alturas apetece comer algo quente e leve. Uma lasanha bolonhesa com courgette e brócolos em vez de massa pode ser uma boa solução.

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Estou por aqui!

instafoto

Passei por aqui muito rapidamente só para avisar que o blog não morreu, prova disso são as partilhas que tenho vindo a fazer aqui.

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Creme para barrar? Faça você mesmo!

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Manteiga, margarina, creme para barrar? Já é possível fazer o seu creme com gordura vegetal em casa com a escolha certa de ingredientes e sem as ditas “gorduras trans” ou gorduras “más”.

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Salada de Verão – Arroz Negro e Quinoa

Salada Arroz negro e quinoa

Dias quentes pedem refeições frescas. Esta salada de arroz negro e quinoa é uma das opções ideais para o verão, para levar para o trabalho, para a praia ou mesmo para servir ao jantar, seguida de um gaspacho.

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Sumo Verde pré-treino

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O sumo de verde de hoje é indicado para quem vai treinar ou para o controlo do colesterol. E porquê? A resposta está na aveia, ou melhor, indo mais a fundo, nos farelos de aveia.

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Bolinhas de Aveia e Limão

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Andava para fazer umas bolachas de aveia há algum tempo. E como é costume, lá vou ver várias receitas, verificar o que tenho à mão e o que é possível fazer. O resultado é quase garantido um mix de várias receitas, acabando por se tornar também um pouco minha.

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“House of Wonders” em modo repeat

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Andava eu perdida pelas ruazinhas de Cascais à procura da “House of Wonders“, ao mesmo tempo que falava ao telefone e, por isso, sem conseguir colocar a morada no Waze, e mais perdida ainda, quando me deparo com uma casa muito gira e leio o nome que procurava mesmo por cima da porta. Ler Mais…

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Salada de Arroz Selvagem com Morangos

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Os dias que sucedem os Workshops Style Up Your Food são sempre muito criativos. A inspiração da Sam e das diferentes experiências vividas nos workshops ainda estão frescas, assim como as maravilhosas ofertas dos sponsors, permitem dar largas à imaginação.

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Bolo de Cacau e Alfarroba

 

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Quando criei o blog não tinha o propósito de partilhar receitas de bolos como se não houvesse amanhã :-). Mas … e indo às minhas reminiscências, lembro-me de passar tardes inteiras na cozinha a fazer bolachas e bolos e doces e mais doces, em alternativa ao estudo. Agora, realizo que deve ter sido pelo facto de voltar a estudar, que me tem levado a fazer mais “coisas” doces, com a diferença de agora serem saudáveis!

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A razão do sucesso dos Alimentos Antioxidantes

uvas pretas

Fotografia de Samanta McMurray, no Style Up Your Food 4th Edition.

A partir do momento em que o envelhecimento é uma inflamação crónica das células que reduz a capacidade de manutenção do corpo, ou seja, que reduz a capacidade de reparação das células quando estas oxidam, urge perceber de que forma é possível controlar ou prevenir essa oxidação.

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