* DÁ FORMA A UM ESTILO DE VIDA SAUDÁVEL *

Snack Pós-treino

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Terminado o treino e depois de já ter tomado um sumo verde às 8h antes de levar os miúdos à escola, eram umas 10h e estava faminta.

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Beet Juice

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Andava já um pouco “cansada” dos sumos de cor verde, quando me apeteceu variar nos ingredientes para chegar a uma cor diferente, mas igualmente intensa.

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Um bolo cheio de boas intenções!

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Quando joga o …. (clubismos à parte) e os homens saem de casa, o meu primeiro pensamento é, vou relaxar, deitar-me no sofá, dar banho à mais nova, jantar e deitá-la a horas decentes, quando … chego a casa, passo pela cozinha, entro e penso, vamos lá experimentar fazer um bolo “saudável” e que os miúdos gostem! E pronto, esfuma-se nesse preciso momento aquela imagem idílica de Mãe perfeita com que vou sonhando de vez em quando.

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“Despertar do Buda” a chamar o Outono

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Ontem foi o lançamento da nova imagem da Iswari, onde foram também apresentadas novas misturas proteicas, com maior suporte energético. Mas a estas ainda não cheguei ao nível prático. Hoje foi dia de experimentar a mistura “Despertar do Buda”, que de tanto ver em partilhas no Instagram, a curiosidade já era muita.

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Purés de fruta 100% saudáveis!

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Setembro começou com boas notícias na área da alimentação saudável. “Aterrei” em Lisboa num domingo, depois de cinco semanas fora,  e passados dois dias vou conhecer o mais recente produto da Horta do Bairro, os Purés da Horta.

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Como fazer um Smoothie?

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Fazer um smoothie não é um bicho de sete cabeça.

Para se obter um sumo com boa textura é importante ter-se atenção, não só à conjugação dos ingredientes, mas também à ordem pela qual são colocados na liquidificadora.

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Parece iogurte mas não é!

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Quando a fome aperta a meio da tarde e pensamos “outra vez?” é porque chegou a altura de preparar algo que nos tire a fome pelo menos até à hora do jantar.

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Sumo de Ameixa e Banana

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Com saudades de beber um sumo “verde” sem ser verde, inclui esta semana nas compras semanais na Horta do Bairro, umas ameixas pretas bem maduras, já a pensar na mudança de cor e sabor dos sumos matinais da semana.

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Sumo Verde com Clorela

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Há algum tempo que não colocava clorela nos sumos matinais, mas desta vez voltei a fazê-lo! Para quem acha que esta microalga deixa um sabor intenso, desengane-se porque há truques para que isso não aconteça.

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Bolo de Cacau e Alfarroba

 

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Quando criei o blog não tinha o propósito de partilhar receitas de bolos como se não houvesse amanhã :-). Mas … e indo às minhas reminiscências, lembro-me de passar tardes inteiras na cozinha a fazer bolachas e bolos e doces e mais doces, em alternativa ao estudo. Agora, realizo que deve ter sido pelo facto de voltar a estudar, que me tem levado a fazer mais “coisas” doces, com a diferença de agora serem saudáveis!

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Bolo de iogurte sem farinha de trigo

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Este bolo foi inspirado na receita de bolo de iogurte da Bimby, com algumas alterações que acabo sempre por fazer para que fique mais saudável. Neste caso traduziu-se em substituir a farinha de trigo por farinhas alternativas e o açúcar branco por amarelo.

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Tostas de Abacate e Ovo Desfeito

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Descobri as tostas de abacate quando preparávamos o último Instafood, e precisámos de pesquisar imagens de tostas “com estilo” para inspirar os participantes durante a parte prática do workshop. Quase todas tinham abacate de base e por cima outros ingredientes a fazerem contraste.

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Começar bem o dia a desintoxicar o corpo

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A melhor forma de começar o dia é a “limpar”, ou melhor “desintoxicar”, o corpo. Ainda mais quando a noite anterior foi de consoada, com tudo a que se tem direito! Devemos assim beber esta água e esperar meia hora até tomar o pequeno-almoço.

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