* DÁ FORMA A UM ESTILO DE VIDA SAUDÁVEL *

Kale Juice _ Sumo Estrela

Sumo Verde Kale

Esta semana resolvi variar nos verdes para nos sumos matinais. Ando sempre à volta dos espinafres, courgette, pepino e, por vezes, o agrião.

Os mais recentes “seres” verdes da casa são a acelga e a kale, também conhecida por Couve Frisada Verde. Vou dar destaque à Kale por ter nome de estrela de cinema. Apesar de não ser do cinema, de estrela tem a dificuldade em ser encontrada e as suas características nutricionais únicas. Tem maior teor de ferro do que um bife, maior teor de cálcio do que o leite e é rica em antioxidantes e vitamina K. Um excelente substituto para os vegetarianos.

Assim, esta manhã fiz um sumo power carregadinho de verdes.

Ingredientes (2 boas doses):

– 4 folhas de acelga

– 2 mãos cheias de Kale

– 1 banana (grande) madura

– 1 colher de sobremesa de sementes de linhaça

– 6 cubos cubos de gelo

– 100 a 150ml de água

Preparação:

Colocar todos os ingredientes na liquidificadora e triturar até ficar com a consistência certa.

Sumo Verde Kale _ Low

Bons sumos e boa energia!

It´s Up to You!

Raquel

 

 

Deixe uma resposta