* DÁ FORMA A UM ESTILO DE VIDA SAUDÁVEL *

Legumes ao Vapor _ DICA I

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20/10/2014

No seguimento da publicação: http://www.its-uptoyou.com/post/100509929633/legumes-e-vegetais-um-gosto-obrigatorio, partilhamos a primeira dica de como cozinhar os vegetais de forma a obter resultados diferentes:

Coza os legumes a vapor, desta forma beneficia do seu perfil nutricional sem que haja destruição dos nutrientes mantendo ao mesmo tempo uma consistência mais crocante e paladar mais fresco. Depois de cozidos salpique sobre eles uma boa mistura de ervas aromáticas a seu gosto. É rápido e delicioso.

It’s UP to You!

Joana Ávila _ Nutricionista

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