* DÁ FORMA A UM ESTILO DE VIDA SAUDÁVEL *

Mousse Sugar Free

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Ontem foi dia de jantar fora! Não era um jantar normal, mas o aniversário de uma amiga muito especial.

Para resistir à tentação do bolo de anos, que todas as razões tinha para provar, saborear e chorar por mais, fiz uma mousse de abacate e cacau, uma adaptação de duas receitas.

Ingredientes:

– 2 abacates

– 10 tâmaras

– 100 gr de cacau

– 2 chávenas de leite de amêndoa

Preparação:

Coloque o abacate, as tâmaras e o cacau na liquidificador e triture tudo muito bem. Acrescente o leite de amêndoa, para ganhar uma consistência menos densa, e volte a misturar.

Tão simples quanto saborosa, fica pronta em 10 minutos.

A grande estreia foi ter levado para o restaurante cinco copos de  plástico com mousse sugar free, para mim e para quem se juntou ao desafio “Um mês sem açúcar”.

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It’s Up to You!

Raquel

 

2 thoughts on “Mousse Sugar Free”

  1. Hum que receita tão apetitosa, acho que vou experimentar…costumo fazer mas uso a banana para adoçar ou então a whey caso queira algo com mais proteína 😉
    Beijinhos e bom desafio (eu não consigo, sou extremamente gulosa gulosa hihi)

    1. Raquel Fortes diz:

      Que bom! Depois partilha a experiência. Dúvida sobre a whey, costumas usar a animal ou vegetal? Bjs e obrigada!

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