14/11/2014
No seguimento da publicação: https://its-uptoyou.com/post/100509929633/legumes-e-vegetais-um-gosto-obrigatorio, partilhamos a quarta dica de como cozinhar os vegetais de forma a obter resultados diferentes.
Entre famílias onde existem os mais pequenos, incentivá-los ao consumo de legumes é prioritário!
Uma excelente forma de o fazer é sob a forma de puré com 3 legumes, um deles cenoura ou abóbora ou um pouco de batata-doce, que irá dar o sabor adocicado e mais atraente. Coza os legumes a vapor, junte um pouco de azeite, alho, ervas do gosto da família, um pouco de água e já está! Um puré de legumes para pequenos e graúdos!
Joana Ávila _ Nutricionista