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Salada de Salmão

A pedido de quem nos segue no Instagram, partilho a receita de uma salada de salmão que, de tão simples que é, quase que bastava listar os ingrediente.

Temos assim:

– 1 pacote de mistura de alface verde, roxa e rúcula verde

– 3 rabanetes cortados na spiralizer

– 1 tomate cortado aos cubos pequenos

– 1/2 pepino aos cubos

– 100gr de salmão fumado cortado às tiras fininhas

– amêndoa laminada

Colocar todos os ingredientes numa saladeira, temperar com azeite, vinagre Gallo de Vinho Espumante e uma pitada de sal (muito pouco, porque o salmão, por ser fumado, já tem bastante sal).

E é isto, bastante simples, certo?

It’s Up to You

Raquel

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