* DÁ FORMA A UM ESTILO DE VIDA SAUDÁVEL *

SHARE YOUR HEALTHY MOOD _ 14º _ Sportive Guy

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Depois do último testemunho de uma “cool girl” atenta a uma alimentação saudável, por vezes relacionada com preocupações ambientais, partilhamos hoje o testemunho de um desportista nato, que sabe utilizar a alimentação como fonte de energia em função da atividade física que pratica.

Idade: 39 Anos

Profissão: Empresário

1 – Num dia de semana, sem muito tempo, o que costuma tomar ao pequeno-almoço? E nos dias que tem mais tempo?

Uma colher de sopa de chia com água ou corto uma laranja em quatro partes (sem tempo).

Aveia com leite de avelã ou amêndoas, junto maça ou banana com canela.

Com muito tempo faço porridge acompanhado de frutos secos demolhados durante a noite em água, ameixas, passas, pêssegos, amêndoas, e o que mais houver.

2 – Qual a refeição do dia que dá mais importância e porquê?

O jantar. Porque é uma altura mais relaxada do dia, onde tenho tendência para excessos.

3 – Costuma beber às refeições? O quê? E durante o dia?

Sim, água, vinho, tisana, e Coca-Cola zero (sei que faz mal mas tive um médico no Brasil que receitava esse refrigerante sempre que doía a barriga, fiquei viciado).

4 – Qual o alimento que não passa muito tempo sem comer?

Fruta.

5 – Qual a “relação” que tem com os legumes? Fazem parte do seu dia-a-dia?

Convivemos diariamente de várias formas. Somos bons amigos.

6 – Comes só quando tem fome?

Não.

7 – Faz exercício físico? Quantas vezes por semana? Qual/quais? 

Todos os dias. Tenho muitos desportos para diferentes estados de espírito. Regularmente corro, danço, faço surf e ginásio. Também pratico, mas de uma forma mais irregular, crossfit, padel, squash, yoga e agora quero experimentar ginástica natural.

8 – Quando está num pico de stress, pensa, agora punha tudo de lado e ia … (fazer o quê)?

Nessas situações faço meditação Vipassana.

 

Parecer da Nutricionista Joana Ávila:

 Olá Tiago!

Agradecemos a sua colaboração e partilha. Pelo que posso concluir, depois de ler atentamente as suas respostas, é que a Energia que “entra” é sem dúvida de qualidade e será facilmente utilizada pelo organismo. Quando a nossa escolha alimentar recai sobre alimentos com perfil nutricional completo, com as melhores fibras, proteína e micronutrientes essenciais, o corpo responderá sempre com a absorção total dos nutrientes e sua utilização máxima, em vez de acumular energia extra desnecessária.

Deixo apenas um conselho. É muito importante e até desafiante aprendermos a “negociar” connosco. Se o jantar é para si a refeição do dia que mais atenção lhe desperta e tendo também, reconhecido que é nela que há normalmente tendência para excessos, fica a proposta no ar, tendo a semana 7 dias, opte por privilegiar o jantar 2 a 3 vezes por semana e nos outros dias fazer dela uma refeição de fácil digestão e ligeira. Inclua sempre uma boa fonte proteica – proteína animal (peixe, ovos, iogurte ou iogurte grego ligeiro natural s/açúcar, requeijão) e proteína vegetal (leguminosas – feijão, lentilhas, etc. e tofú, oleaginosas – sementes e frutos secos) e uma boa fonte de hidratos de carbono, por exemplo a sopa, saladas cruas, legumes e vegetais em crú ou cozinhados e/ou temperados com azeite, especiarias e ervas aromáticas, quinoa, fruta (e fruta desidratada), gelatina (sem açúcar) e por aí fora … de acordo com o que o corpo e espírito “pedirem” naquele momento.

Resta-me dar os Parabéns pela seu conhecimento e escolha de determinados alimentos considerados hoje com um perfil nutricional ideal, realço a CHIA, no que respeita aos nutrientes essenciais que fornecem,  que nos mantêm bem nutridos, saciados e sempre aptos para a prática de atividade física, condição essencial para uma Vida Boa e Saudável :-).

It’s Up to You!

Joana Ávila _ Nutricionista

 

 

[EN]

SHARE YOUR HEALTHY MOOD _ 14th _ SPORTIVE GUY

After the last testimony of a “cool girl” attentive to a healthy eating, occasionally related with environmental concerns, today we share the testimony of a born athlete, who knows how to use food as an energy source to the physical activity he practices.

 

Age: 39 years

Profession: Businessman

1 – On a weekday, with few time available, what do you usually have for breakfast? And in the days with more time?

A tablespoon of chia with water or I cut an orange in four parts (no time).

Oatmeal with hazelnut or almond milk, with apple or banana with cinnamon.

With time, I make porridge with nuts soaked in water overnight, prunes, raisins, peaches, almonds, and the more there is.

 

2 – What is the meal of the day that you give more importance to and why?

Dinner. Because it’s a more relaxed time of day, where I tend to commit excesses.

 

3 – Do you usually drink with meals? What do you drink? And during the day?

Yes, water, wine, herbal tea and Coca-Cola Zero (I know it’s bad, but I had a doctor in Brazil that prescribed this soda whenever my stomach hurts, I got hooked).

 

4 – What is the food that you don’t go too long without eating?

Fruit.

 

5 – What “relationship” do you have with vegetables? Are they a part of your daily routine?

We live together in a daily basis in many ways. We’re good friends.

 

6 – Do you only eat when you’re hungry?

No.

 

7 – Do you workout? How many times a week? Which exercises/sports?

Everyday. I have many sports for different moods. I often run, dance, surf and go to the gym. Also, I practice, not so often, CrossFit, Padel, Squash, Yoga, and now I want to try Natural Gymnastic.

 

8 – When you’re in a peak of stress, do you think “now I’d put everything aside and go … (do what)”?

In those situations I do Vipassana meditation.

 

Opinion of the Nutritionist Joana Ávila:

Hello Tiago!

Thank you for your cooperation and sharing. From what I can conclude, after carefully reviewing your answers, it’s that the Energy that “gets in” is undoubtedly quality energy and it will be easily used by the body. When our food choice relapses on foods with a complete nutritional profile, with the best fiber, protein and essential micronutrients, the body will always respond with a full absorption of nutrients and its maximum use, instead of accumulating unnecessary extra energy.

I leave only one piece of advice. It is very important, and even challenging, to learn to “negotiate” with ourselves. If dinner is, for you, the meal of the day that arouses more attention to you and, you having also recognized that it’s where you have the tendency to commit excesses, my proposal is, since the week has 7 days, choose to focus on dinner 2-3 times a week and, in the other days, have a highly digestible and light meal. Always include a good protein source – animal protein (fish, eggs, yogurt or light natural Greek yogurt without sugar, cream cheese) and vegetable protein (vegetables – beans, lentils, tofu, etc. oleaginous – seeds and dried fruits) and a good source of carbohydrates, e.g. soup, raw salads, vegetables – raw or cooked, and/or seasoned with olive oil, spices and herbs, quinoa, fruit (and dehydrated fruit), jelly (sugar free) and so on… according to what the body and spirit “ask for” at that moment.

I can only congratulate you on your knowledge and choice of certain foods considered today as having an ideal nutritional profile, I highlight CHIA, regarding the essential nutrients they provide, that keep us well fed, satiated and always able to practice exercise, essential condition for a Good and Healthy Life J.

 

It’s Up to You!

Joana Ávila _ Nutritionist

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