* DÁ FORMA A UM ESTILO DE VIDA SAUDÁVEL *

Style Up Your Food 5th Edition _ Lisboa

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Estava ainda a recuperar da meia maratona do Domingo anterior e já andava com a cabeça na 5ª edição do workshop Style Up Your Food. Foi uma semana que passou tão rápido que nem dei por ter ficado oito dias sem publicar nadinha no blog (shame on me).

Apesar deste relato ter passado à frente, ainda quero escrever tudo tudo sobre a minha primeira meia maratona!

Voltámos à “casa” que nos viu nascer há 5 meses atrás, o showroom da Teka. Nessa altura não sabíamos quantos workshops se iam seguir ao primeiro, mas hoje temos a certeza que é para continuar.

A quinta edição começou de forma atribulada, com alguns contratempos a desafiarem a nossa capacidade de gestão do stress. Valeu-nos o facto, a mim, à Samanta e à Liliana, da Horta do Bairro, de conseguimos manter a calma e focarmos as nossas energias nas soluções.

Ultrapassadas todas as questões, a Samanta dedicada à parte teórico na sala de projeção do andar de cima,  enquanto eu, que pela primeira vez não consegui assistir à apresentação, fui para a minha terapia de relaxe: preparar todos os ingredientes para a parte prática e inventar um sumo verde.

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Terminada a parte teórica e já com os participantes inspirados pela sabedoria e mood descontraído e positivo da Samanta, tinha chegado o momento de passar à prática, começando com uma composição de foodstyling preparado pela Samanta, como exemplo, do que se pretendia em seguida de cada participante.

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Tínhamos uma bancada cheia de frutas, legumes, sementes, superalimentos, tostas, pão, granola e “props” à nossa escolha para entrarmos em ação.

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Desde o food styling da comida, à escolha do espaço onde fotografar, passando pela melhor composição e enquadramento, terminando na edição e partilha, nada é deixado ao acaso.

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Prática e mais prática!

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Resultados práticos:

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Um muito obrigada à Horta do Bairro, à Bakenola e à Quinoa (pão) que surpreenderam todos os participantes com a oferta de um delicioso, saudável e bonito cabaz, para que a prática não fique por ali, e que continuem a explorar caminhos diferentes e únicos em suas casas, com produtos de excelente qualidade!

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Terminámos assim mais um workshop Instafood com a sensação de dever cumprido e felizes por constatarmos, mais uma vez, que um grupo de pessoas de áreas tão diferentes, conseguem contribuir para a criação de um momento tão agradável, resultado de uma inspiração comum a todos, o da fotografia de comida saudável e tudo o que a temática envolve.

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Como ter um blog para viver fechado nele é algo redutor, os workshops dão-nos a possibilidade de conhecermos pessoalmente algumas das pessoas que já “conhecemos” por seguirmos, ou nos seguirem, mas que ganham outra dimensão e importância, quando partilhamos uma experiência, e percebemos a razão que as levou a participar no Style Up your Food. E Ioana, do blog io-healthykitchen,  é um exemplo de blogger dedicadíssima à alimentação saudável, com uma capacidade de organização diária e semanal, que lhe permite viver a vida ao máximo e inspirar todos aqueles que a seguem!

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Ainda não convencida com o facto de termos falhado a foto da praxe, partilho a que tirámos no momento em que tudo começou!

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Obrigada Samanta, pela tua disponibilidade, por encantares em cada edição Instafood, dando-nos a oportunidade de conhecer mais de meia centena de pessoas fantásticas, que partilham uma paixão comum, dar estilo ao que tanto gostamos de preparar e degustar, mas só depois do registo fotográfico do momento.

Até à data, com a ajuda de todos os participantes, estamos a construir um álbum no Instagram em constante evolução, actualmente com 240 fotografias, de que nos orgulhamos! #workshopinstafood #styleupyourfood.

Razão para dizer que nos tornámos nos paparazzi da nossa própria comida :-)!

It’s Up to You!

Raquel

 

[EN]

STYLE UP YOUR FOOD 5TH EDITION _ LISBON

I was still recovering from last Sunday half marathon and my head was already in the 5th  Edition of Style Up Your Food Workshop. It was a week that went by so fast that I didn’t even notice that I’ve spent eight days without publishing anything on the blog (shame on me).

Although this report has gone ahead, I still want to write every single thing about my first half marathon!

We returned to the “house” that saw our birth five months ago, Teka’s showroom. At that time, I didn’t know how many workshops were going to follow the first one, but today we are sure we will keep going.

The fifth edition had a rocky start, with some setbacks challenging our ability to manage stress. Good thing that I, Samanta and Liliana from Horta do Bairro, managed to stay calm and focused our energies on solutions.

All issues overcome, Samanta was dedicated to the theoretical part at projection room on the upper floor, while I, for the first time, couldn’t attend the presentation, I was preparing all the ingredients for the practical part and making up a green juice.

As the theoretical part was over and the participants were already inspired by the wisdom and relaxed and positive mood of Samanta, the time had come to put it into practice, starting with a food styling composition prepared by Samanta, for example, of what was intended afterward from each participant.

We had a countertop full of fruits, vegetables, seeds, superfoods, toasts, bread, granola and props we could choose from to get into action.

From food’s food styling, to the selection of the place to shoot, going through the best composition and framing and ending with the editing and sharing, nothing is left to chance.

Practice and more practice!

A big thank you to Horta do Bairro, Bakenola and Quinoa (bread) that surprised all participants with the offer of a delicious, healthy and beautiful hamper, so that practice does not end there, and that they continue to explore different and unique ways in their homes, with excellent quality products!

This way, we’ve finished another Style Up Your Food workshop with the feeling of accomplishment and happy for noting, once again, that a group of people of such different areas, can contribute to the creation of such a pleasant moment, the result of a common inspiration to all, the healthy food photography and all that the subject involves.

Since having a blog to live closed in it is something reductant, workshops give us the opportunity to personally meet some of the people that we already “know” because we follow them, or because they follow us, but it gains another dimension and importance when we share an experience and realize the reason that led them to participate in Style Up Your Food. And Iona, from io-healthykitchen blog, is an example of a blogger very dedicated to healthy eating, with a capacity of a daily and weekly organization that allows her to live life to the fullest and inspire those who follow her!

Still not convinced with the fact that we’ve missed the practice photo, I’m sharing the one we took at the moment where it all began!

Thank you Samanta, for your availability, for enchanting in every Instafood edition, for giving us the opportunity to meet over more than fifty great people that share a common passion, for giving style to what we like so much to prepare and taste, but only after the photographic record of the moment.

Until now, with the help of all participants, we are building an album on Instagram in a constant evolution, currently with 240 photographs, of which we are very proud! #workshopinstafood #styleupyourfood

Reason to say that we have become the paparazzi of our own food :)!

It’s Up to You!

Raquel

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