* DÁ FORMA A UM ESTILO DE VIDA SAUDÁVEL *

Tag: foodtips

Como retirar o sabor amargo da beringela?

18/03/2015

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Partir a beringela ao meio, esfregar com sal, ou então, pode deixar coberta com água e sal, limão ou vinagres, durante 15 a 20 minutos, para libertar a água acastanhada que lhe retira o sabor amargo que lhe é característica. Passar bem por água e só depois cozinhar.

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Sumo Verde Super Desintoxicante

02/03/2015

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Hoje o dia promete ser de excesso e nada melhor do que preparar-nos para o que aí vem! Assim preparei um sumo com a presença obrigatória de clorela!

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Como começar o dia “clean”!

23/02/2015

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Começar o dia com um copo de água morna e umas gotas de sumo “faz milagres” e, em seguida, preparar um sumo vitaminado, com a mistura de abacaxi e hortelã, é sucesso garantido!

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Granola Caseira _ Receitas para todos os gostos!

21/02/2015

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A Granola que se compra no supermercado ou lojas da especialidade têm na sua maioria adição de açúcar, mel ou extratos adoçantes o que aumenta
consideravelmente o valor calórico. Pode passar a fazê-la em casa e optar por
uma solução mais simples.

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O superalimento clorela na alimentação diária

29/01/2015

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Todos os dias “tropeçamos” no termo “superalimentos” e presumimos que fazem bem à saúde, caso contrário não teriam este nome. Mas, como em tudo, da teoria à prática, há um longo caminho a percorrer, este pode ser encurtado e facilitado se as marcas tiverem a preocupação de dirigir a sua comunicação para o público final, explicando e dando dicas sobre a melhor forma de serem introduzidos na alimentação diária.

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Ideias de pequenos-almoços a pensar nas crianças!

16/01/2015

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Fonte (imagem): Jamie Oliver’s Recipes (jamieoliver.com)

Prepare pequenos-almoços para toda a família e comece a acreditar que as crianças acham divertido ajudar na sua confeção. O trabalho em equipa dá outro sabor ao resultado final :-)!

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share your healthy mood _ 8º testemunho

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Nesta época natalícia, escolhemos o testemunho “Share Your Healthy Mood”, já enviado há algum tempo pela Filipa, empresária de 37 anos, mãe de 3 filhas, que partilha uma dica sobre o que fazer no dia seguinte a um jantar ou dia de excessos. No parecer ao testemunho, a nutricionista, Joana Ávila, acrescenta que se quisermos utilizar a energia a mais, ingerida no dia anterior, devemos aumentar um pouco a carga de exercício físico, no dia seguinte, em tempo e esforço, que irá ativar o nosso metabolismo recuperando o seu equilíbrio e bem-estar. A fotografia enviada pela Filipa representa o exemplo saudável que pretende passar e dar às suas filhas, que já adoram sopas, saladas e legumes! Well-done Filipa! 

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Preparado para o que “der e vier”?

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Já aqui falámos sobre o pequeno-almoço ideal para ficar preparado para os dias de festa. Agora partilhamos mais alguns conselhos sobre alguns cuidados a ter ao longo do dia, para evitar ao máximo chegar ao ponto de só lhe apetecer dizer “Estou que nem posso!”

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Festas Felizes com conta, peso e medida!

19/12/2014

Dezembro, mês de festa, convívio, partilha e Família! Uma época do ano bem marcada pela presença de iguarias típicas sobre a mesa, que nos seduzem despertando todos os nossos sentidos. É difícil resistir? Verdade seja dita, é!

O caminho a seguir, diz a “placa”, é resistir em modo “velocidade” moderada. Deixamos-lhe algumas dicas para que possa tirar partido de uma boa mesa controlando os excessos.

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Sumo detox

Partilho convosco o sumo detox deste fim-de-semana. Não começou da melhor forma mas, com um acerto aqui e outro ali, acabou por ficar muito bom!

Comecei por juntar: um abacate, 1/3 de abacaxi, 3 folhas de alface (sem o caule), spirulina (1 colher de chá), umas gotas de limão e sementes de sésamo. Ao provar, tinha um sabor intenso a legumes, que às vezes, dependendo dos legumes usados, faz lembrar sabor a carne. Lembrei-me de juntar primeiro meia maça verde, mas como não resolveu, coloquei a maçã inteira, e nessa altura sim, ficou ótimo! Depois de servido ainda acrescentei 4 cranberries e côco ralado por cima.

Cada vez mais me convenço que não vale a pena desistir quando não se consegue o que se pretende à primeira. Acrescentando um ou outro ingrediente, acabamos por chegar ao sabor que mais nos agrada!

It’s Up to You!

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