Ontem foi dia de prova e, como é habitual em véspera de corridas do Team há que fazer as cookies da praxe, a “cenoura” que inventei para convencer um grupo de pessoas que não se conheciam de lado nenhum, a juntarem-se para correr :-).
A ideia destas bolachas surgiu da vontade em experimentar fazer bolachas com muesli biológico crocante de chocolate, oferta na inauguração da nova loja do Celeiro, em Campo de Ourique.