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Sumo Verde Proteíco

Quando se tem por hábito beber um sumo verde todas as manhã, facilmente se cai no erro da repetição por uma questão de comodidade. Mas nada melhor do que fazermos um scroll no Instagram para sermos imediatamente inspirados e desafiados a mudar.

Foi o que aconteceu com este sumo, ao ver uma fotografia da Matilde do @puroexemplo com uma expressão muito engraçada e com a seguinte legenda “Palhaçadas à parte, ADORO este sumo!”. Aqui está o poder de um bom copy. Curto e direto ao que se pretende. Saber o que leva o sumo para se experimentar.

Aqui fica a receita com algumas, poucas adaptações.

Ingredientes:

– 1/2 pepino

– 1 talo de aipo com as folhas

– 1 banana (de preferência congelada)

– 1 laranja

– sumo de meio limão

– raspa de meio limão

– 1 c. rasa de chá de clorela

– 2 c. de chá de chia

– 100 ml de água e uns cubos de gelo

Preparação:

Comece por colocar os ingredientes mais pesados primeiro, seguidos dos mais leves. Por fim a clorela e a água por cima para envolver. Triturar durante 2 minutos e está pronto.

Em vez de clorela pode utilizar spirulina, como foi o caso da Matilde.

Também ADOREI o sumo, só faltou mesmo fotografá-lo com palhaçadas à mistura 🙂

It’s Up to You!

Raquel

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Sumo Verde pré-treino

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O sumo de verde de hoje é indicado para quem vai treinar ou para o controlo do colesterol. E porquê? A resposta está na aveia, ou melhor, indo mais a fundo, nos farelos de aveia.

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Sumo Verde com Clorela

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Há algum tempo que não colocava clorela nos sumos matinais, mas desta vez voltei a fazê-lo! Para quem acha que esta microalga deixa um sabor intenso, desengane-se porque há truques para que isso não aconteça.

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Bolo de iogurte sem farinha de trigo

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Este bolo foi inspirado na receita de bolo de iogurte da Bimby, com algumas alterações que acabo sempre por fazer para que fique mais saudável. Neste caso traduziu-se em substituir a farinha de trigo por farinhas alternativas e o açúcar branco por amarelo.

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Sumo Verde _ #styleupyourfood Porto

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Sábado passado realizou-se mais um Style Up Your Food, workshop de fotografia de comida e food styling, no Porto, nos quais gostamos de brindar com um sumo verde. Há sempre quem já goste, quem ainda não provou e ainda quem já provou e não gostou (medo…).

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Sumo Verde de Pêra

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Sumo verde inspirado na opinião de uma das nossas participantes no Workshop #instafood, no Porto, que partilhou o fato de adorar pêras, mas que era raro encontrar receitas de sumo verdes com este fruto.

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