Receita inesperada.
Havia sobras de bacalhau lascado já cozido, grão, ovos cozidos e um tacho de arroz negro acabado de fazer. Juntei tudo, misturei com um garfo e acrescentei cebolinho fresco, azeite e vinagre Balsâmico Branco da Gallo. Ficou um arroz frio delicioso!
Não coloco a lista de ingredientes, já descritos em cima, porque não faço ideia das quantidades…
It’s Up to You improvisar!
Raquel