BOLO DE IOGURTE COM INGREDIENTES SAUDÁVEIS

bolo de iogurte

O bolo de iogurte é a segunda receita do livro onde apontava as receitas que mais gostava de fazer em miúda.

Tenho-me desafiado em transformar as minhas receitas do antigamente em opções mais saudáveis, fazendo as devidas substituições.

Bolo de iogurte

 

Deixo-vos a receita do bolo de iogurte original a transformada para que possam aprender a fazer as mesmas substituições em qualquer receita.

RECEITA ANTIGARECEITA COM SUBSTITUIÇÕES SAUDÁVEIS
4 Ovos4 Ovos
1 iogurte natural1 iogurte natural
4 embalagens de iogurte de açúcar
3 ou 4 chávenas de açúcar de coco ou rapadura
4 embalagens de iogurte de farinha de trigo branca2 chávenas de farinha de trigo integral T150 Bio
1 chávena de farinha de aveia
1/2 chávena de fécula de batata + 1/2 chávena de farinha de avelã
1 embalagem de iogurte de óleo1 embalagem de óleo de Girassol Bio ou óleo de coco ou azeite
1 col. de chá de fermento1 col. de chá de fermento
1 pitada de sal1 pitada de sal

Preparação:

Comece por misturar os ovos com o açúcar e em seguida adicione o iogurte, as farinhas e a pitada de sal. Por fim misture o óleo e o fermento.

Coloque o bolo no forno pré-aquecido a 180º durante 40 a 45 minutos.

BOLO DE IOGURTE
bolo de iogurte
bolo de iogurte

Espero que gostem e que se aventurem no jogo da substituição por ingredientes mais saudáveis.

Bom proveito!

It’s Up to You!

Raquel

BOLO DE IOGURTE MESA
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