Legumes Grelhados _ DICA III

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29/10/2014

No seguimento da publicação: https://its-uptoyou.com/post/100509929633/legumes-e-vegetais-um-gosto-obrigatorio, partilhamos a terceira dica de como cozinhar os vegetais de forma a obter resultados diferentes.

Os legumes grelhados são uma delícia!

Experimente grelhá-los e no fim temperar com um fio de azeite, umas gotas de limão ou lima e salsa picada. A beringela, curgete, beterraba, cebola e cenoura resultam muito bem partidos em rodelas ou fatias longitudinais. Os cogumelos frescos laminados também são uma boa opção.

It’s UP to You

Joana Ávila _ Nutricionista