Ontem foi dia de passar na Maria Granel para abastecer a despensa de produtos biológicas comprados a granel de tudo o que foi acabando durante os meses de verão. A desculpa é esta, porque sempre que lá vou acrescento mais uns novos produtos à lista de compras, para experimentar e me “obrigar” a pesquisar novas receitas.
Entre as compras dos costume estão: miolo de nozes, amêndoa torrada (sem sal), arroz preto integral, gomas ursos feitas com gelatina de origem vegetal, farinha de aveia e mistura estudante (passas, amêndoas, nozes, avelãs).
As novidades trazidas para casa foram mais que muitas, e quase todas doces… bolachas de amêndoa sem açúcar e outras de sésamo sem açúcar, para comparar sabores, e, definitivamente, gostei mais das de amêndoa. Ainda ficaram por trazer as de canela sem açúcar que estavam esgotadas. Trouxe também duas barrinhas de aveia e chocolate preto (o meu maior vicio) e, por fim pelo menos na área dos doces, trouxe uns arandos cobertos de chocolate, só para ter mais uma coisa na cabeça para comer com restrição.
Veio ainda farinha integral de kamut para ver como se comporta em bolos, bolachas e afins, farinha de grão de bico para me aventurar nos hambúrgueres vegetarianos, um risoto de cogumelos, uma mistura de arroz aromática e uma mistura de especiarias para cozinhar arroz.
E foi isto, chegada a casa, guardei tudo em frascos de vidro para ficarem bem à vista!
Boas compras conscientes e desafiantes, rumo a novas experiências!
It’s Up to You!
Raquel