Sumo detox

Partilho convosco o sumo detox deste fim-de-semana. Não começou da melhor forma mas, com um acerto aqui e outro ali, acabou por ficar muito bom!

Comecei por juntar: um abacate, 1/3 de abacaxi, 3 folhas de alface (sem o caule), spirulina (1 colher de chá), umas gotas de limão e sementes de sésamo. Ao provar, tinha um sabor intenso a legumes, que às vezes, dependendo dos legumes usados, faz lembrar sabor a carne. Lembrei-me de juntar primeiro meia maça verde, mas como não resolveu, coloquei a maçã inteira, e nessa altura sim, ficou ótimo! Depois de servido ainda acrescentei 4 cranberries e côco ralado por cima.

Cada vez mais me convenço que não vale a pena desistir quando não se consegue o que se pretende à primeira. Acrescentando um ou outro ingrediente, acabamos por chegar ao sabor que mais nos agrada!

It’s Up to You!