Idade: 40 Anos
Profissão: Gestor
1 – Num dia de semana, sem muito tempo, o que costuma tomar ao pequeno-almoço?
Ovo estrelado sem gordura, 300 ml de sumo de fruta natural, 1 banana.
2 – Qual a refeição do dia que dá mais importância e porquê?
Almoço, aproveito para relaxar um pouco.
3 – Costuma beber água ou outras bebidas às refeições? Não E durante o dia? Sim
4 – Qual o alimento que não passa muito tempo sem comer?
Sopa.
5 – E qual a “relação” que tem com os legumes? Paixão, amor ou ódio?
Como em todas as refeições, gosto imenso.
6 – Come apenas quando tem fome?
Não.
7 – Faz exercício físico? Sim Quantas vezes por semana? 5-6 E qual/quais? Corrida e ciclismo.
8 – Quando está num pico de stress, pensa, agora punha tudo de lado e ia … (fazer o quê)?
Dar uma volta de bicicleta.
Resposta It’s Up to You:
Muito Obrigado pela sua partilha. Pelo que li das suas respostas não poderei acrescentar muito mais já que escolhe ter um estilo de vida que bem pode aconselhar a quem o rodeia. Reúne todos os ingredientes para uma Vida boa e longa :-).
Deixaria apenas um comentário para o seu Pequeno-almoço, começo por elogiar os ovos, alimento de excelência que deve manter, são fonte de proteína de alto valor biológico e ácidos gordos mono e poliinsaturados, a melhor gordura para a saúde do corpo e coração.
Relativamente à fruta devemos evitar misturá-la na mesma refeição. Misturando, ter atenção, pois a mistura de determinados tipos de fruta pode desencadear um processo de digestão mais demorado e com produção de acidez. Deixo-lhe algumas associações que pode fazer, nunca combinando mais do que dois tipos: laranja+kiwi; maça+pêra; maça+kiwi; pêra+kiwi; papaia+kiwi; manga+banana; sendo que a banana tal como a pêra abacate, que podemos considerar frutas equivalentes na textura, deverão ser ingeridas individualmente ou associadas a frutos secos e/ou sementes (linhaça, sésamo, girassol, abóbora, etc.) o que seria no caso, uma boa alternativa ao sumo de laranja.
Se apreciar iogurte deverá também incluí-lo como alternativa no seu pequeno-almoço, já que se trata de um alimento benéfico para o organismo promovendo a regeneração da flora intestinal e reforço imunitário.
Resta-me desejar-lhe continuação da Vida Boa que leva 🙂
It’s Up to You!
Joana Ávila _ Nutricionista