Bolos de Batata Doce e Cacau
Quem me conhece sabe que sou pouco planeada, não gosto de rotinas e vivo num caos permanente no que toca a organização doméstica.
Quem me conhece sabe que sou pouco planeada, não gosto de rotinas e vivo num caos permanente no que toca a organização doméstica.
Tudo começou com uma tarte de maça que comi há uma semana no supermercado biológico Alfazema e que estava ótima.
A ideia destas bolachas surgiu da vontade em experimentar fazer bolachas com muesli biológico crocante de chocolate, oferta na inauguração da nova loja do Celeiro, em Campo de Ourique.
Quando joga o …. (clubismos à parte) e os homens saem de casa, o meu primeiro pensamento é, vou relaxar, deitar-me no sofá, dar banho à mais nova, jantar e deitá-la a horas decentes, quando … chego a casa, passo pela cozinha, entro e penso, vamos lá experimentar fazer um bolo “saudável” e que os miúdos gostem! E pronto, esfuma-se nesse preciso momento aquela imagem idílica de Mãe perfeita com que vou sonhando de vez em quando.