CREPE DE BETERRABA E DE ESPINAFRES

crepes de beterraba
Hoje faz uma quarentena certa que estamos em casa. Quarenta dias de recolhimento. Quarenta dias de receitas inventadas (acho que só repetimos duas ou três receitas) quarenta dias de exercício físico, quarenta dias de vida social virtual e ainda faltam dois dias, para fazer a minha quinta maratona, os 42 quilómetros (dias) mais longos da minha vida.

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PEIXE GALO | UM ALIMENTO, DUAS REFEIÇÕES

Cá estamos nós em modo quarentena a aplicar a regra de um alimento base dar para mais do que uma refeição, pelo menos.Neste caso o alimento eleito foi o peixe galo, filetes bem fininhos de peixe galo. A primeira refeição foi de filetes…

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Dicas que vão mudar a sua vida

© Inês ( Blog Ananás e Hortelã)

Acredito que todos os dias existem novas pessoas a despertarem para um estilo de vida mais saudável e por isso resolvi partilhar um excerto da introdução do livro da minha co-autoria “Crianças Saudáveis, Famílias Felizes” onde escrevo sobre meu processo de mudança.

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Plataforma on-line que o ajuda a ser mais saudável


A semana passada tive o prazer de ser convidada para estar presente no debate sobre alimentação em Portugal, no qual foi apresentado o projeto À RODA DA ALIMENTAÇÃO, uma plataforma de comunicação integrada que surge do compromisso do Continente em promover a alimentação saudável em Portugal, através de três áreas de atuação: acesso a alimentos saudáveis; promoção da literacia para escolhas saudáveis e sensibilização para hábitos alimentares saudáveis.

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Veggie World chega a Lisboa este fim-de-semana

Quando optei por ter uma alimentação mais saudável, há cerca de 4 anos, menos relacionada com a quantidade e mais preocupada com a qualidade dos alimentos, fui procurar formações nessa área e só encontrei workshop vegetarianos ou vegan. Não existia o meio termo.

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Começar de novo!

Para muitos de nós o começo do ano prático, mesmo não sendo o oficial, é com o ano letivo. Aquela altura em que vamos fazer melhor do que antes, tentar de novo porque ao fim de algum tempo começamos a ver alguns resultados.

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Um bolo cheio de boas intenções!

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Quando joga o …. (clubismos à parte) e os homens saem de casa, o meu primeiro pensamento é, vou relaxar, deitar-me no sofá, dar banho à mais nova, jantar e deitá-la a horas decentes, quando … chego a casa, passo pela cozinha, entro e penso, vamos lá experimentar fazer um bolo “saudável” e que os miúdos gostem! E pronto, esfuma-se nesse preciso momento aquela imagem idílica de Mãe perfeita com que vou sonhando de vez em quando.

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