Acredito que todos os dias existem novas pessoas a despertarem para um estilo de vida mais saudável e por isso resolvi partilhar um excerto da introdução do livro da minha co-autoria “Crianças Saudáveis, Famílias Felizes” onde escrevo sobre meu processo de mudança.
“A chegada dos 30 e muitos anos e uma profissão exigente, trouxeram a necessidade de reavaliar o ritmo de vida acelerado que tinha vindo a ter até então, e agora, olhando para trás, acredito que ter-me deparado com as primeiras doenças graves na família também contribuiu para a crescente necessidade de abrandar o ritmo. Passei a ser mais ponderada nas tomadas de decisão e opções de vida, que me levaram a estar mais atenta e consciente dos cuidados que devemos ter com a nossa saúde e com a dos “nossos”, na qual a alimentação tem um papel fundamental, não só a nível da prevenção de doenças, mas também do bem-estar físico e mental, numa perspetiva de vida mais longa e saudável.
Daí ter começado a procurar alternativas mais saudáveis para mim e para a minha família. Sempre tive cuidado com a alimentação, mas dantes mais preocupada com o controlo de peso. Depois, passei a procurar um todo equilibrado e mais saudável. Quando decidi experimentar os sumos verdes, foi com a intenção de ter pequenos-almoços mais variados, mas, ao fim de pouco tempo, percebi que a energia e boa disposição com que ficava nos dias em que os bebia era muito superior aos dias em que não os tomava.
Essa curiosidade levou-me a procurar mais informação sobre os alimentos, para perceber o verdadeiro poder que têm no nosso organismo. Paralelamente, comecei a frequentar diferentes workshops de alimentação saudável: vegetariana, macrobiótica, sem glúten, entre outras, como de comida indiana, por exemplo, que tem uma base bastante saudável. Estas formações permitiram-me não só adquirir muitos dos conhecimentos práticos que tenho hoje, mas também conhecer pessoas realmente apaixonadas por este mundo saudável e com um enorme gosto em partilhar as suas experiências, verdadeiramente inspiradoras. (…)”
Se quiserem ficar a saber mais sobre “Dicas que vão mudar a sua vida” e muitas receitas saudáveis para toda a família, podem sempre procurar o livro “Crianças Saudáveis, Famílias Felizes”, da Editora Lua de Papel, “numa das livrarias mais próximas de si” ou adquiri-lo aqui :-).
It’s Up to You!
Raquel