09/04/2015
O meu primeiro smoothie de sucesso foi resultado de várias experiências realizadas para a Horta do Bairro (www.facebook.com/hortadobairrofrutarias), resultado do desafio que nos foi lançado para desenvolver várias receitas de sumos saudáveis para o dia dos namorados!
As receitas foram distribuídas nuns cestos de frutas e flores comestíveis da Horta do Bairro preparados para todos os clientes que quiseram chegar a casa e surpreender a sua cara metade com um cesto de frutas e flores saudáveis!
Ingredientes da Horta do Bairro:
– 5 morangos
– 8 mirtilos
– 8 framboesas
– 1 colher sobremesa de granadilha
– 3 colheres de sopa de coco ralado
– 1 colher de sopa de chia
– 125 g de iogurte grego da Yonest
Preparação:
– Colocar todos os ingredientes numa liquidificadora etriturar até ficar líquido e homogéneo (cerca de 2 minutos).
– Misturar a chia com uma colher e esperar 15 minutos.
– Servir com um pouco de granola por cima.
Nota: Experimentar o resultado final depois de triturar pela
primeira (1’30”) e acrescentar mais fruta ou mais água até acertar no sabor e
consistência preferida.
It’s Up to You by
Horta do Bairro
Raquel