Acredito que todos os dias existem novas pessoas a despertarem para um estilo de vida mais saudável e por isso resolvi partilhar um excerto da introdução do livro da minha co-autoria “Crianças Saudáveis, Famílias Felizes” onde escrevo sobre meu processo de mudança.
“A saúde dos filhos começa à mesa dos pais” foi o mote que nos levou, a mim e a Luísa Fortes da Cunha, do blog My Casual Brunch, a reunir neste livro dicas essenciais e dezenas de receitas para toda a família, saudáveis, saborosas, nutritivas, simples e rápidas.
Nesta época natalícia, escolhemos o testemunho “Share Your Healthy Mood”, já enviado há algum tempo pela Filipa, empresária de 37 anos, mãe de 3 filhas, que partilha uma dica sobre o que fazer no dia seguinte a um jantar ou dia de excessos. No parecer ao testemunho, a nutricionista, Joana Ávila, acrescenta que se quisermos utilizar a energia a mais, ingerida no dia anterior, devemos aumentar um pouco a carga de exercício físico, no dia seguinte, em tempo e esforço, que irá ativar o nosso metabolismo recuperando o seu equilíbrio e bem-estar. A fotografia enviada pela Filipa representa o exemplo saudável que pretende passar e dar às suas filhas, que já adoram sopas, saladas e legumes! Well-done Filipa!