* DÁ FORMA A UM ESTILO DE VIDA SAUDÁVEL *

Style Up Your Food 5th Edition _ Lisboa

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Estava ainda a recuperar da meia maratona do Domingo anterior e já andava com a cabeça na 5ª edição do workshop Style Up Your Food. Foi uma semana que passou tão rápido que nem dei por ter ficado oito dias sem publicar nadinha no blog (shame on me).

Apesar deste relato ter passado à frente, ainda quero escrever tudo tudo sobre a minha primeira meia maratona!

Voltámos à “casa” que nos viu nascer há 5 meses atrás, o showroom da Teka. Nessa altura não sabíamos quantos workshops se iam seguir ao primeiro, mas hoje temos a certeza que é para continuar.

A quinta edição começou de forma atribulada, com alguns contratempos a desafiarem a nossa capacidade de gestão do stress. Valeu-nos o facto, a mim, à Samanta e à Liliana, da Horta do Bairro, de conseguimos manter a calma e focarmos as nossas energias nas soluções.

Ultrapassadas todas as questões, a Samanta dedicada à parte teórico na sala de projeção do andar de cima,  enquanto eu, que pela primeira vez não consegui assistir à apresentação, fui para a minha terapia de relaxe: preparar todos os ingredientes para a parte prática e inventar um sumo verde.

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Terminada a parte teórica e já com os participantes inspirados pela sabedoria e mood descontraído e positivo da Samanta, tinha chegado o momento de passar à prática, começando com uma composição de foodstyling preparado pela Samanta, como exemplo, do que se pretendia em seguida de cada participante.

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Tínhamos uma bancada cheia de frutas, legumes, sementes, superalimentos, tostas, pão, granola e “props” à nossa escolha para entrarmos em ação.

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Desde o food styling da comida, à escolha do espaço onde fotografar, passando pela melhor composição e enquadramento, terminando na edição e partilha, nada é deixado ao acaso.

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Prática e mais prática!

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Resultados práticos:

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Um muito obrigada à Horta do Bairro, à Bakenola e à Quinoa (pão) que surpreenderam todos os participantes com a oferta de um delicioso, saudável e bonito cabaz, para que a prática não fique por ali, e que continuem a explorar caminhos diferentes e únicos em suas casas, com produtos de excelente qualidade!

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Terminámos assim mais um workshop Instafood com a sensação de dever cumprido e felizes por constatarmos, mais uma vez, que um grupo de pessoas de áreas tão diferentes, conseguem contribuir para a criação de um momento tão agradável, resultado de uma inspiração comum a todos, o da fotografia de comida saudável e tudo o que a temática envolve.

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Como ter um blog para viver fechado nele é algo redutor, os workshops dão-nos a possibilidade de conhecermos pessoalmente algumas das pessoas que já “conhecemos” por seguirmos, ou nos seguirem, mas que ganham outra dimensão e importância, quando partilhamos uma experiência, e percebemos a razão que as levou a participar no Style Up your Food. E Ioana, do blog io-healthykitchen,  é um exemplo de blogger dedicadíssima à alimentação saudável, com uma capacidade de organização diária e semanal, que lhe permite viver a vida ao máximo e inspirar todos aqueles que a seguem!

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Ainda não convencida com o facto de termos falhado a foto da praxe, partilho a que tirámos no momento em que tudo começou!

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Obrigada Samanta, pela tua disponibilidade, por encantares em cada edição Instafood, dando-nos a oportunidade de conhecer mais de meia centena de pessoas fantásticas, que partilham uma paixão comum, dar estilo ao que tanto gostamos de preparar e degustar, mas só depois do registo fotográfico do momento.

Até à data, com a ajuda de todos os participantes, estamos a construir um álbum no Instagram em constante evolução, actualmente com 240 fotografias, de que nos orgulhamos! #workshopinstafood #styleupyourfood.

Razão para dizer que nos tornámos nos paparazzi da nossa própria comida :-)!

It’s Up to You!

Raquel

 

 

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