Dias quentes pedem refeições frescas. Mas como há dias quentes com noites frias, mesmo no verão, nessas alturas apetece comer algo quente e leve. Uma lasanha bolonhesa com courgette e brócolos em vez de massa pode ser uma boa solução.
Dias quentes pedem refeições frescas. Esta salada de arroz negro e quinoa é uma das opções ideais para o verão, para levar para o trabalho, para a praia ou mesmo para servir ao jantar, seguida de um gaspacho.
Há uns tempos estava a almoçar com uma amiga que ficou muito espantada por eu ter deixado a base de quiche, com um aspecto maravilhoso, no prato.
A pedido de quem nos segue no Instagram, partilho a receita de uma salada de salmão que, de tão simples que é, quase que bastava listar os ingrediente. (mais…)
