Sumo Verde com dióspiro


Cheguei ontem dos Açores, mais especificamente de São Miguel, onde estive a organizar um “mini-retiro” com a Rimi, na Quinta da Minuvida. A prática de Yoga foi intercalada com showcookings de comida saudável, com alimentos adequados a este tipo de exercício físico, como é o caso dos sumos de frutas e vegetais.

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Agenda Saudável – Já não há desculpas!

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São cada vez mais as iniciativas à volta do “saudável”. Quando há dois anos comecei a pesquisar sobre cozinha saudável, alternativas saudáveis, ia sempre dar a workshops vegetarianos. Nessa altura saudável era sinónimo e quase um termo exclusivo da cozinha vegetariana.

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