Desde que aprendi com a Sara Marques dos Santos a fazer papas de aveia, sem ficarem argamassa, este passou a ser o meu pequeno-almoço preferido pré-treino ou para os dias que acordo cheia de fome!
Desde que iniciei esta minha aventura pelo mundo da vida saudável que gosto de fazer workshops com pessoas que me inspiram e a Sara Marques dos Santos é uma dessas pessoas.
Passo então a explicar como se faz papas de aveia com a consistência certa e muito saborosas (receita do workshop “Energia Mais e Vida Saudável” da dupla Sara Marques dos Santos e da Alexandra Degryse).
Ingredientes (2 pax):
– 6 col. de sopa de aveia
– 200 ml de bebida vegetal (amêndoas, aveia, côco, avelã ou outros) ou água
– 1 banana esmagada
– 1 col. de sopa de óleo de côco
– 1 col. de sopa de pasta de amêndoa
– mel (opcional)
– canela a gosto (opcional)
– Topping: fruta, granola, frutos secos, passas, sementes.
Preparação:
Colocar na panela os flocos de aveia, a bebida vegetal, a banana e deixar cozer em lume brando uns 8 minutos e ir mexendo.
Acrescentar o óleo de côco, a pasta de amêndoa e o mel (opcional), ir mexendo e deixar cozinhar mais 1-2 minutos.
Colocar na taça e acrescentar um ou vários toppings.
Experimentem porque não se vão arrepender com o resultado final!
Boa semana!
It’s Up to You!
Raquel
