Maionese vegan e sem glúten
A maionese, segundo a nossa memória, foi sempre aquele alimento que nos disseram para não abusarmos.
Salada Sem Gluten de Millet e Feta
Fui aprender mais sobre cozinhar sem glúten, desta vez com a s.de.salada, na VillaBio, uma mercearia 100% biológica no Restelo, com um espaço dedicado à realização de Workshops. (mais…)
Salada de Salmão
A pedido de quem nos segue no Instagram, partilho a receita de uma salada de salmão que, de tão simples que é, quase que bastava listar os ingrediente. (mais…)
Last Day’s Challenge: One Week Without Bread
Até parece fácil, mas a dificuldade aumenta quando acresce ser uma semana de férias na praia!
Salada fria de Zoodles
Para o almoço apetece uma salada de zoodles (esparguete de curgete), com tomate, couve roxa, queijo fresco, sementes de abóbora e mistura de ervas aromáticas (salsa e coentros), bem regada com azeite e vinagre balsâmico branco Gallo!