O verão pede alimentos frescos. Se lhe juntarmos fruta e, opcionalmente, um adoçante saudável, chegamos à fórmula perfeita para alegrar o dia das crianças e adultos que gostam de comer gelados todos os dias.
Tinha visto uma receita de panquecas da Cacaucru no Instagram que me chamou à atenção pelo bom aspeto e pela simplicidade da receita. As panquecas de aveia e banana são quase todas iguais, mas quando vemos uma boa imagem acompanhada de uma receita simples, lá vamos a correr voltar a fazer como se fosse a primeira vez.
O brownie de cacau cru, sem glúten e sem lactose e as razões que me irão levar a repetir a experiência muito em breve.
Ontem foi dia de passar na Maria Granel para abastecer a despensa de produtos biológicas comprados a granel de tudo o que foi acabando durante os meses de verão. A desculpa é esta, porque sempre que lá vou acrescento mais uns novos produtos à lista de compras, para experimentar e me “obrigar” a pesquisar novas receitas.
Andava para fazer umas bolachas de aveia há algum tempo. E como é costume, lá vou ver várias receitas, verificar o que tenho à mão e o que é possível fazer. O resultado é quase garantido um mix de várias receitas, acabando por se tornar também um pouco minha.
Ontem foi dia de jantar fora! Não era um jantar normal, mas o aniversário de uma amiga muito especial.
Muitas dúvidas e questões se levantaram sobre o que é suposto ou não cortar num desafio sugar free. A resposta é: It’s Up to You!
