Sumo verde inspirado na opinião de uma das nossas participantes no Workshop #instafood, no Porto, que partilhou o fato de adorar pêras, mas que era raro encontrar receitas de sumo verdes com este fruto.
O alerta soou e lá fui inventar uma receita com pêra. Tive a sorte de encontrar umas muito saborosas, caso contrário é difícil o sumo ficar saboroso, o que resultou num final feliz.
Ingredientes (dose para 2 pax):
– 1 pêra (grandes)
– 1 pak choi (só a parte verde)
– 1/2 pepino
– 1 ramo de salsa
– 1 colher de sobremesa de sementes de girassol
– 100 ml de água
Preparação:
Num liquidificador, coloque todos os ingredientes e triture durante 1 minuto e meio a 2 minutos, até ficar com a consistência pretendida. Se preferir o sumo fresco, coloque metade da quantidade de água e acrescente umas 3 ou 4 pedras de gelo.
Caso tenham um fruto preferido e não encontrem muitas receitas que o incluam, desafiem a nossa imaginação, enviando um email para: geral@its-uptoyou.com. Nós encontramos uma solução saborosa!
Sumo verde inspirado na opinião de uma das nossas participantes no Workshop #instafood, no Porto, que partilhou o fato de adorar pêras, mas que era raro encontrar receitas de sumo verdes com este fruto.
O alerta soou e lá fui inventar uma receita com pêra. Tive a sorte de encontrar umas muito saborosas, caso contrário é difícil o sumo ficar saboroso, o que resultou num final feliz.
It’s Up to You
Raquel
