E o mês sem pão cá anda, com uns dias melhores do que outros. A boa notícia é que os sumos voltaram a ganhar força na rotina matinal e o esforço pela criativadade também.
De regresso a casa e às rotinas, depois de umas férias revigorantes com sumos verdes diários e alguma corrida, partilho a receita do primeiro sumo do ano de 2018 100% preparado por mim, para manter a tradição do primeiro post de cada ano ser de um sumo vitaminado!
O sumo de verde de hoje é indicado para quem vai treinar ou para o controlo do colesterol. E porquê? A resposta está na aveia, ou melhor, indo mais a fundo, nos farelos de aveia.
Com saudades de beber um sumo “verde” sem ser verde, inclui esta semana nas compras semanais na Horta do Bairro, umas ameixas pretas bem maduras, já a pensar na mudança de cor e sabor dos sumos matinais da semana.
Aproveite o domingo para inovar com uma nova receita de sumo vitaminado! A cor ficou parecida com o tom rosado do céu de ontem, ao final do dia.
Sábado passado realizou-se mais um Style Up Your Food, workshop de fotografia de comida e food styling, no Porto, nos quais gostamos de brindar com um sumo verde. Há sempre quem já goste, quem ainda não provou e ainda quem já provou e não gostou (medo…).
Sumo verde inspirado na opinião de uma das nossas participantes no Workshop #instafood, no Porto, que partilhou o fato de adorar pêras, mas que era raro encontrar receitas de sumo verdes com este fruto.
