Como ter uma despensa saudável e sustentável?

Chegámos à primeira semana de Outubro e por alguma razão a sugestão da semana no Planner “Sonhe. Planeie. Alcance as Estrelas.”, da minha co-autoria, calhou-me a mim é sobre despensa saudável. Estamos no início de um novo ano letivo, a mehor altura do…

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PEIXE GALO | UM ALIMENTO, DUAS REFEIÇÕES

Cá estamos nós em modo quarentena a aplicar a regra de um alimento base para duas ou mais refeições rumo ao zero desperdício. Neste caso o alimento eleito foi o peixe galo, em filetes bem fininhos. A primeira refeição foi de filetes panados…

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COZINHA SAUDÁVEL | DICAS E TRUQUES

cozinha saudável

Um dos pontos abordados na terceira edição Trapézio Talks (Ttalks) de 2020, sobre “Família e Alimentação. Como gerir?”, foi a cozinha saudável, onde partilhámos algumas dicas a truques a terem em conta no dia a dia e alguns cuidados de higiene extra devido aos cuidados a ter com a propagação do Covid-19.

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