07/05/2015
O terceiro sumo da lista de compras desta semana é um ótimo antioxidante (ananás, beterraba e açaí) e super energético (banana e sementes de cânhamo).
As sementes de cânhamo têm uma proporção perfeita de gorduras essenciais como ómega 3 e 6, ideais para a saúde humana, mental e física, e são igualmente ricas em minerais e fibras.
Este alimento é uma boa fonte de proteína para todos, sobretudo para vegetarianos e vegans, e para pessoas com uma vida recheada de acção física, desportistas e crianças.
Ingredientes:
– ½ Beterraba pequena
– 1 Banana
– 1/3 Abacaxi
– ½ Curgete
– 1 colher de chá de Açaí
– 1 colher de café de Sementes de Cânhamo
Preparação:
– Colocar todos os ingredientes numa liquidificadora, exceto as
sementes de Cânhamo que são para colocar por cima, e triturar até ficar líquido
e homogéneo (cerca de 2 minutos).
Nota:
Experimentar depois de triturar o primeiro minuto e acrescentar mais fruta,
ervas aromáticas ou mais água até acertar no sabor e consistência pretendida.
It’s Up to You by Horta do Bairro (www.facebook.com/hortadobairrofrutarias)
Raquel
