A ideia de fazer um workshop de fotografia de comida e food styling em ambiente mobile surgiu há uns meses, quando comecei a seguir alguns blogs na área da alimentação saudável, que me inspiram e onde encontrei muito boas fotografias.
Sumo que contém metade da dose diária recomendada de vitamina C, retirado do livro “Smoothies Verdes – A Bíblia” que recomendo. Tem 66 receitas de sumos detox, energizantes, tonificantes e purificantes naturais.
Cada vez se veem mais fotografias de alimentos, comida, refeições, sumos, tudo e tudo, partilhadas nas redes sociais! Com a mesma rapidez que são tiradas, elas são partilhadas…
Há mais um mês inscrevi-me num evento, mesmo sem saber se iria ter disponibilidade para ir.
Porque adorei o conceito do evento, porque admiro a iniciativa e capacidade de inovar e trabalhar temas que não estamos habituados a verem ser discutidos e apresentados em debates e palestras de acesso público e por querer apoiar, mesmo que não pudesse ir, com a compra de um bilhete para os dois dias.
Numa das minhas idas a nutricionistas, a melhor dica que recebi até hoje, para deixar de ter vontade de comer doces, foi a do chocolate preto (70% cacau). Não que fosse louca por chocolate, e que andasse à procura de uma resposta para todos os meus problemas, mas por se tratar de uma solução prática e fácil de ter sempre à mão.
12/04/2015
Como prometido, depois de 30 horas de formação nos últimos 3 dias, aqui deixo a receita do sumo desta manhã que muito contribuiu para a energia necessária para um dia tãaaao comprido, mas igualmente compensador!
09/04/2015
O meu primeiro smoothie de sucesso foi resultado de várias experiências realizadas para a Horta do Bairro (www.facebook.com/hortadobairrofrutarias), resultado do desafio que nos foi lançado para desenvolver várias receitas de sumos saudáveis para o dia dos namorados!
06/04/2015
Passados quase seis meses do lançamento do blog realizado propositadamenteno Dia Mundial da Alimentação, não havia melhor data do que a de hoje, DiaInternacional do Exercício Físico, para fazer uma breve retrospetiva do que
tenho vivido com este recente projeto.
02/04/2015
A corrida torna-se viciante ao fim de algum tempo de prática porque nos torna mais felizes! Perante este cenário, levanta-se a seguinte questão: com que frequência devemos correr?
30/03/2015
De regresso aos meus sumos vitaminados matinais depois de umas férias dedicadas ao exercício físico! Ski, corrida, pilates, alongamentos, treino focado nos membros superiores e peitorais e algum tempo passado no jacuzi, fizeram parte do bem-estar físico de mais uma semana de ski!
pode19/03/2015
Há dois anos atrás muita coisa mudou nos hábitos alimentares da nossa família, resultado do presente que os filhos ofereceram ao Pai como celebração deste dia.
13/03/2015
Esta semana assisti a um workshop de noções de culinária saudável, uma iniciativa do “Serviço de Nutrição” da Farmácia Nova Iorque, com a presença da dietista Ana Margarida Esteves, membro da ordem dos nutricionistas, sempre muito simpática e disponível, para
esclarecer todas as dúvidas que foram surgindo da assistência.
23/02/2015
Começar o dia com um copo de água morna e umas gotas de sumo “faz milagres” e, em seguida, preparar um sumo vitaminado, com a mistura de abacaxi e hortelã, é sucesso garantido!
18/02/2015
A partilha da receita da autoria de Paula Beirão Valente, nutricionista e nutricoach, vem no seguimento do post anterior.
18/02/2015
O suplemento editorial com receitas de sopas detox, dado pela Mãe, o livro “A Dieta do Paleolítico” oferecido pelo marido e a compra do livro do
Chef Henrique Sá Pessoa, são apenas algumas das leituras que quero pôr em dia e
em prática, durante as próximas semanas.
