De regresso a casa e às rotinas, depois de umas férias revigorantes com sumos verdes diários e alguma corrida, partilho a receita do primeiro sumo do ano de 2018 100% preparado por mim, para manter a tradição do primeiro post de cada ano ser de um sumo vitaminado!
No passado mês de Outubro e inicio de Novembro tivemos o prazer de participar numa iniciativa de degustação de sumos saudáveis, promovida em três cidades diferentes do país: Portimão, Porto e Guimarães, com o nome Foodie Experience, com o objectivo de mostrar como é fácil começar o dia de forma saudável e nutritiva.
As sementes por si só já são extremamente nutritivas, quando germinadas aumentam exponencialmente todas as vantagens nutricionais.
Vamos lá falar de sumos verdes, que de tanto partilhar no Instagram, acabo por lhes dar pouco destaque aqui no blog.
Segunda-feira é dia de limpar as desgraças do fim-de-semana, ouve-se muito por aí. Pouca adepta dos sumos detox com o único objectivo de perder peso, lembrei-me de adiciona-los ao dia de jejum / liquidos porque há quem defenda, na área da saúde, haver efeitos benéficos para o organismo.
Fazer um sumo verde não é um bicho de sete cabeça.
Para se obter um sumo verde com boa textura é importante ter-se atenção, não só à conjugação dos ingredientes, mas também à ordem pela qual são colocados na liquidificadora.
Andava eu perdida pelas ruazinhas de Cascais à procura da “House of Wonders“, ao mesmo tempo que falava ao telefone e, por isso, sem conseguir colocar a morada no Waze, e mais perdida ainda, quando me deparo com uma casa muito gira e leio o nome que procurava mesmo por cima da porta. (mais…)
Esta semana resolvi variar nos verdes para nos sumos matinais. Ando sempre à volta dos espinafres, courgette, pepino e, por vezes, o agrião.