Reset – Novo Ano, Vida Nova!
E depois de umas férias maravilhosas com tempo para tudo e para todos, o novo ano (letivo) está aí a chegar e a sensação de recomeço está presente em todos aqueles que têm filhos e uma nova rotina diária para organizar.
Lasanha low carb
Dias quentes pedem refeições frescas. Mas como há dias quentes com noites frias, mesmo no verão, nessas alturas apetece comer algo quente e leve. Uma lasanha bolonhesa com courgette e brócolos em vez de massa pode ser uma boa solução.
Creme para barrar? Faça você mesmo!
Manteiga, margarina, creme para barrar? Já é possível fazer o seu creme com gordura vegetal em casa com a escolha certa de ingredientes e sem as ditas “gorduras trans” ou gorduras “más”.
It’s Up to You apadrinha “From Kibera With Love”
Ainda o blog só existia como marca e página de Facebook, quando ouvi falar pela primeira vez no projeto de voluntariado From Kibera With Love, quando recebi um email de apresentação do projeto.
Sumo Verde pré-treino
O sumo de verde de hoje é indicado para quem vai treinar ou para o controlo do colesterol. E porquê? A resposta está na aveia, ou melhor, indo mais a fundo, nos farelos de aveia.
Salada Sem Gluten de Millet e Feta
Fui aprender mais sobre cozinhar sem glúten, desta vez com a s.de.salada, na VillaBio, uma mercearia 100% biológica no Restelo, com um espaço dedicado à realização de Workshops. (mais…)
Parece iogurte mas não é!
Quando a fome aperta a meio da tarde e pensamos “outra vez?” é porque chegou a altura de preparar algo que nos tire a fome pelo menos até à hora do jantar.
Papas de Banana e Maracujá Limão
Foi com grande surpresa que descobri a existência de tão variados maracujás na minha última visita à Madeira, mais especificamente ao Mercado dos Lavradores.
Sumo Verde com Clorela
Há algum tempo que não colocava clorela nos sumos matinais, mas desta vez voltei a fazê-lo! Para quem acha que esta microalga deixa um sabor intenso, desengane-se porque há truques para que isso não aconteça.
Salada de Arroz Selvagem com Morangos
Os dias que sucedem os Workshops Style Up Your Food são sempre muito criativos. A inspiração da Sam e das diferentes experiências vividas nos workshops ainda estão frescas, assim como as maravilhosas ofertas dos sponsors, permitem dar largas à imaginação.
Crepes de Espinafres “Sem Glúten”
Estava para fazer estes crepes há muito tempo, mas faltava a parte mais importante, a receita. A primeira vez que os provei foi na “Música do Salão“, conceito inovador da minha amiga Patrícia Vasconcelos , onde canta e encanta, cozinha, tudo saudável, para receber da melhor forma.
Prémios bem merecidos na final do Peso Pesado Teen
Uma herdade, quatro meses, três treinadores, uma nutricionista, um coach, um psicólogo, uma apresentadora, 14 concorrentes, que foram abandonando o programa, mais quatro que chegaram à grande final. 372 kg perdidos até à penúltima pesagem e 605,2kg perdidos no total por todos os concorrentes até ontem, no último programa do Peso Pesado Teen.
Começar bem o dia a desintoxicar o corpo
A melhor forma de começar o dia é a “limpar”, ou melhor “desintoxicar”, o corpo. Ainda mais quando a noite anterior foi de consoada, com tudo a que se tem direito! Devemos assim beber esta água e esperar meia hora até tomar o pequeno-almoço.
Bacalhau com “todos”
O bacalhau, como a tradição natalícia pede, nunca falha! Acompanhado de uma grande variedade de legumes ricos em fibras, que saciam e ajudam a diminuir o impulso de estar sempre a “picar qualquer coisa”.
Brunch sem açúcar da Quinoa
Vantagens do Treino Funcional Metabólico
O mês de Novembro está a ser intenso! Começou com o desafio “30 dias sem açúcar”, que se mantém firme, ao qual acrescentei a estreia de um novo exercício, o Treino Funcional Outdoor com o PT Luis Pardal, resultado da ação promovida pelo Eat Love.
Mousse Sugar Free
Ontem foi dia de jantar fora! Não era um jantar normal, mas o aniversário de uma amiga muito especial.
Um mês sem açúcar. E agora?
Muitas dúvidas e questões se levantaram sobre o que é suposto ou não cortar num desafio sugar free. A resposta é: It’s Up to You!
Desafio: Um mês sem açúcar
Imagem da Catita Illustrations
Aconteceu tudo muito de repente. Não acordei com esta intenção. Enquanto fazia um rápido scroll down matinal no telemóvel encontro o artigo da Ana Galvão “Um mês sem Açúcar” que me chamou à atenção.