Bolachas Crocantes de Muesli de Cacau e Aveia
A ideia destas bolachas surgiu da vontade em experimentar fazer bolachas com muesli biológico crocante de chocolate, oferta na inauguração da nova loja do Celeiro, em Campo de Ourique.
Primeiro sumo do ano!
Bom ano, antes de mais!
O primeiro sumo do ano, não foi muito planeado, feito num regresso à rotina ainda um pouco atribulado, numa semana de recomeço, reorganização da casa, da despensa, de limpeza do que não é preciso manter por mais um ano a ocupar o espaço do que deve chegar de novo!
Bolachas de Aveia e Matcha
Inspirada no workshop “Refeições Saudáveis, Famílias Felizes”, uma parceria It’s Up to You e My Casual Brunch, de sábado passado, no Porto, acordei no dia seguinte com vontade de experimentar uma nova receita das bolachas de aveia, desta vez com a Matcha da Iswari.
Snack Pós-treino
Terminado o treino e depois de já ter tomado um sumo verde às 8h antes de levar os miúdos à escola, eram umas 10h e estava faminta.
Alimentos essenciais numa cozinha saudável!
Créditos @schoolhouse
A primeira grande dificuldade com que nos deparamos quando queremos ter uma alimentação mais saudável é com a ida às compras.
Maionese vegan e sem glúten
A maionese, segundo a nossa memória, foi sempre aquele alimento que nos disseram para não abusarmos.
Beet Juice
Andava já um pouco “cansada” dos sumos de cor verde, quando me apeteceu variar nos ingredientes para chegar a uma cor diferente, mas igualmente intensa.
Um bolo cheio de boas intenções!
Quando joga o …. (clubismos à parte) e os homens saem de casa, o meu primeiro pensamento é, vou relaxar, deitar-me no sofá, dar banho à mais nova, jantar e deitá-la a horas decentes, quando … chego a casa, passo pela cozinha, entro e penso, vamos lá experimentar fazer um bolo “saudável” e que os miúdos gostem! E pronto, esfuma-se nesse preciso momento aquela imagem idílica de Mãe perfeita com que vou sonhando de vez em quando.
Bilbao Night Marathon – Parte I
Faz hoje uma semana que acordei com o corpo dorido, mas com a ótima sensação de dever cumprido. Foi assim em Bilbao.
10 dicas na véspera de correr lá fora
Chegou a hora de preparar a ida para a primeira prova fora de Portugal. Não vão ser os 42km para os quais me tinha inscrito inicialmente, mas vão ser 21km depois da primeira lesão e a estreia de entrar numa prova fora do país.
Agenda Saudável – Com sabor a Outono!
Fotografia: Raquel Fortes (Instafood), styling Samanta McMurray.
Comer melhor e ainda poupar é um dos motes de comunicação mais usados com o propósito de fazer chegar novos hábitos de alimentação saudável a cada vez mais pessoas. (mais…)
Sumos Verdes – Back to basics
Vamos lá falar de sumos verdes, que de tanto partilhar no Instagram, acabo por lhes dar pouco destaque aqui no blog.
Brownie de Cacau
O brownie de cacau cru, sem glúten e sem lactose e as razões que me irão levar a repetir a experiência muito em breve.
Agenda Saudável – Por todo o País
Entusiasta que sou relativamente a iniciativas que levem as crianças a aproximarem-se de uma alimentação mais saudável, fiquei muito feliz em saber que vai haver um festival de culinária para elas.
“Despertar do Buda” a chamar o Outono
Ontem foi o lançamento da nova imagem da Iswari, onde foram também apresentadas novas misturas proteicas, com maior suporte energético. Mas a estas ainda não cheguei ao nível prático. Hoje foi dia de experimentar a mistura “Despertar do Buda”, que de tanto ver em partilhas no Instagram, a curiosidade já era muita.
O “Style Up Your Food” está de volta!
Estamos de volta com mais dois workshops Style Up Your Food, a acontecerem já em Outubro, no Porto, dia 8 na Oficina Zen, e em Lisboa, dia 16, no Atelier Th2, das 10h às 13h.
Agenda Saudável – Já não há desculpas!
São cada vez mais as iniciativas à volta do “saudável”. Quando há dois anos comecei a pesquisar sobre cozinha saudável, alternativas saudáveis, ia sempre dar a workshops vegetarianos. Nessa altura saudável era sinónimo e quase um termo exclusivo da cozinha vegetariana.
Compras Biológicas
Ontem foi dia de passar na Maria Granel para abastecer a despensa de produtos biológicas comprados a granel de tudo o que foi acabando durante os meses de verão. A desculpa é esta, porque sempre que lá vou acrescento mais uns novos produtos à lista de compras, para experimentar e me “obrigar” a pesquisar novas receitas.
Purés de fruta 100% saudáveis!
Setembro começou com boas notícias na área da alimentação saudável. “Aterrei” em Lisboa num domingo, depois de cinco semanas fora, e passados dois dias vou conhecer o mais recente produto da Horta do Bairro, os Purés da Horta.
Reset – Novo Ano, Vida Nova!
E depois de umas férias maravilhosas com tempo para tudo e para todos, o novo ano (letivo) está aí a chegar e a sensação de recomeço está presente em todos aqueles que têm filhos e uma nova rotina diária para organizar.
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